Halo sobat
yayuarundina.com – Ini aku rekomendasikan tempat makan asyik di Bandung,
Sambel Hejo MIM. Sambel Hejo MIM berlokasi di Metro Indah Mall Bandung, seberang
Yomart atau gedung Mandiri, jalan Soekarno Hatta Bandung.
Sambel Hejo MIM
ini sudah ada sejak dua tahun yang lalu. Sambel Hejo MIM ini dirintis oleh
seorang guru yang berkolaborasi dengan kakaknya yang seorang chef. Bu guru
Lilis bersama dengan suaminya, kang Iyon mencoba terjun di bisnis kuliner.
Sambel Hejo MIM tempat makan asyik di Bandung.
Sebagai tempat
makan asyik di Bandung, Sambel Hejo MIM punya beberapa kelebihan. Pertama,
karena terletak di pertokoan, maka untuk parkir cukup leluasa. Bisa
memanfaatkan area sekitar. Untuk motor bisa di samping kanan resto. Kedua,
lokasinya juga cukup strategis dan mudah dijangkau. Berada di pusat kota, jalan
Soekarno Hatta tepatnya di kompleks Metro Indah Mal Bandung. Menggunakan gojek,
bisa langsung berhenti di lokasi. Cari Sambel Hejo MIM di Google Maps!
Menu Sunda Andalan Sambel
Hejo MIM Tempat Makan Asyik di Bandung
Sambel Hejo MIM
sebagai tempat makan asyik di Bandung menyajikan aneka menu Sunda. Ada paket
timbel ayam jantan, sate maranggi, batagor, karedok, sop iga, bakwan, cimplung
dan lain sebagainya. Ada menu untuk satu orang. Ada juga paket menu untuk
banyak orang, sekitar lima orang.
Minumannya juga
cukup beragam, selain teh, ada kopi dan es campur. Jadi, makan di sini cocok untuk
beragam usia. Tua, muda, dan anak-anak. Bisa untuk perorangan, keluarga,
komunitas atau para pegawai.
Pada Minggu kedua
di bulan Mei ini, aku bersama dengan teman kuliah ingin bertemu lagi sambil
makan siang. Kami memilih Sambel Hejo MIM ini karena lokasinya strategis, mudah
dijangkau.
Di luar dugaan,
jalan Soekarno Hatta dengan perempatan jalan yang biasa padat, hari itu
mendadak lancar seolah merestui pertemuan kami. Aku tiba di Sambel Hejo MIM
terlebih dahulu. Sambil menunggu kedatangan sahabat-sahabatku, aku langsung
tertuju pada menu batagor. Yes, cemilan favorit urang Bandung. Akhirnya,
setelah pesanan datang, aku menikmati batagor selimut ini. Ikan tenggirinya
berasa bangets, murni. Legit, gurih dan segar dengan perasan jeruk. Bumbu
kacangnya juga asli, tidak menggunakan bahan campuran.
Setelah agak
lama batagor mendarat di perutku dengan selamat, satu per satu
sahabat-sahabatku pun datang. Keriuhan langsung mewarnai tempat makan asyik di
Bandung ini, Sambel Hejo MIM. Sapa dan salam pun terdengar manis. Kerinduan
kami terobati. Hanya obrolan saja rasanya kurang. Rindu belum paripurna. Kami
pun memesan makan siang.
Paket ayam
jantan bakar dengan sayur asemnya sangat menggoda kami. Paket timbel ayam
jantan bakar ini terdiri atas nasi, ayam jantan bakar, tahu, sambel dan sayur
asem. Segar nikmat tenan di udara Bandung yang cukup panas hari itu. Tak cukup
itu. Saat makan siang kemarin di Sambel Hejo MIM, kami pun memesan sate maranggi, karedok, bakwan, kopi dan es campur.
Sambil menunggu
pesanan datang, seperti biasa kami mengabadikan momen. Foto-foto bersama di
beragam sudut resto. Di luar dan di dalam. Saat berada di area luar, aku berasa
ada di Eropa dengan cafe-cafe pinggir jalannya yang estetik.
Hari itu paket
komplit. Perut kenyang, hati senang. Rindu terobati. Punya kenangan baru dan
tulisan baru. Sambel Hejo MIM memang tempat makan asyik di Bandung.
Makan di Sambel
Hejo MIM ini juga tidak menguras kantong. Harga cukup terjangkau. Dengan banyak
menu yang kami pesan kemarin, budget sekitar seratus ribu per orang.
Cireng Isi Menu Cemilan
di Sambel Hejo MIM
Saat membaca
menu, tiba-tiba saja terlintas, aku ingin menambah sajian menu cemilan di
Sambel Hejo MIM, Cireng Isi. Ada tetanggaku yang membuat cireng isi enak.
Rasanya cocok juga kalau bisa dinikmati di tempat makan asyik di Bandung,
Sambel Hejo MIM ini.
Nanti, para
pengunjung bisa menikmati cireng dengan isian yang menggoda lidah juga. Ada
ayam original, ayam pedas, jando pedas, baso pedas, Ayam pedas mozza, keju, atau
mozarela. Tak cukup satu, bisa diborong untuk makan di tempat atau dibawa
pulang sebagai oleh-oleh.
Semoga rencana
ini bisa terlaksana ya. Sepertinya seru juga berbisnis di dunia kuliner. Ya,
semoga berhasil ya, Sob.
Suasana Resto Sambel
Hejo MIM Tempat Makan Asyik di Bandung
Ketika pertama
kali memasuki tempat makan asyik ini, aku langsung merasa betah. Ada area dalam
dan luar. Kita bisa bebas memilih tempat makan yang asyik.
Bangunannya
bernuansa tradisional dengan sentuhan kayu. Mirip joglo di Jawa. Kursi dan meja
kayu yang kokoh menyambut kedatanganku. Aku memilih tempat di sudut belakang
dengan jumlah kursi dan meja terbanyak. Biar leluasa untuk ngobrol dan
kumpul-kumpul bersama teman.
Area di luar
resto juga sangat menggoda. Ada kursi kayu dan juga kursi serta meja besi. Ada
yang memanjang dan melingkar. Saat sore hari, kami menikmati hujan di teras
luar. Syahdu terasa. Di bawah rinai hujan, Bandung terlihat lebih elok. Kami
merajut cerita baru tentang kehidupan masa sekarang. Beragam suka dan duka,
juga cerita profesi sebagai guru. Pertemuan setelah 29 tahun berpisah. Sambel
Hejo MIM menjadi saksi bisu reuni kecil ini.
Semoga, di
masa-masa mendatang Sambel Hejo MIM ini akan kembali menjadi tempat reuni kami
dengan sahabat yang lebih banyak lagi. Reuni lebih komplit lagi seperti paket
timbel andalan Bandung.
Hari ini, kami
tutup dengan kebahagian. Kembali merindu untuk pertemuan-pertemuan berikutnya.
Semoga datang kesempatan kedua, ketiga, ... untuk kembali bertemu di Sambel
Hejo MIM tempat makan asyik di Bandung. Kembali menikmati menu-menu andalannya
sambil merangkai asa dan cerita pada episode hidup kami selanjutnya.
Salam sono
Sampai berjumpa
kembali, Sobatku
